O "pecado" da carne

Na passada sexta-feira aproveitei o feriado para caminhar com o Um par de Botas. Subimos ao Alto da Pedrada (Serra da Peneda) repetindo em parte o trilho que já tinha feito. O caminho começa junto ao Parque de Campismo da Travanca, onde há um pequeno largo para deixar os carros. A subida é por caminho antigo, em lajes de pedra, que pode não ser fácil de encontar pois a entrada está disfarçada pela vegetação. No final, passado um pequeno bosque, aproveitámos para uma paragem maior, necessária para retemperar as forças e reagrupar os caminhantes. Depois, saltando um pequeno muro de pedra, é seguir para a esquerda em direcção do Alto da Pedrada por caminhos de pé posto, na maioria das vezes pouco trilhados e por isso pouco visíveis. No regresso voltamos pelo mesmo percurso com uma inflexão para um prado que não conhecia, onde almoçamos. Não sei como se chama o local mas ando a procurar descobrir. Um dos companheiros de caminhadas baptizou-o de Vale Encantado, e é assim que é conhecido dentro do grupo. E o local merece o nome.

Por vestígios de ocupação humana, desconfio tratar-se de uma antiga branda. Entre diversas construções toscas dos pastores, umas cabanas de pedra solta, comuns nesta zona, existe uma casa em boas condições demonstrando que continua a ter ocupação. Não pude confirmar, mas penso que o local chama-se Branda de Cova e pertence ao povo de Soajo.

Junto à casa pastavam vacas e bois, penso que da raça barrosã, em liberdade absoluta. A carne de animais criados assim deve ter um sabor magnífico, um sabor a comida verdadeira. Carne para se comer na brasa, sem mais temperos dos que os necessários para nos abrir os sentidos. E apesar de ser Sexta-Feira Santa caí no "pecado da carne" por pensamentos. Se bem que o verdadeiro pecado é comer a outra carne. A dos supermercados, entenda-se.